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VDP du Mont Caume Rosé
C’est un vin puissant et fruité cerise, très plaisant à déguster entre amis.
Rosé 2009 (Télécharger la fiche technique format pdf.)
Rosé 2007(Télécharger la fiche technique format pdf.)
| Encépagement |
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Syhra : 50 %
Grenache : 40 %
Mourvèdre : 10 % |
| Terroir |
Sol argilo-calcaire |
| Mode de Vinification |
Vendange manuelle, égrappée, et foulée. Fermentation thermo régulée entre 16 et 18 °C. |
Vous apprécierez particulièrement notre vin de pays Mont-Caume rosé avec les viandes blanches, paëlla...
Température de conservation : 10° à 12° |
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