Mont Caume Rosé et Rouge

VDP du Mont Caume Rosé et Rouge

VDP Rosé

Vin de Pays Mont Caume Rosé

ENCEPAGEMENT :

Cinsault : 50 %
Grenache : 30 %
Syhra : 10 %
Mourvèdre : 10 %

DEGRE ALCOOLIQUE :

13.5°

TERROIR :

Sol argilo-calcaire

MODE DE VINIFICATION :

  • Vendange manuelle, égrappée, et foulée.
  • Fermentation thermo régulée vers 18 °C.

ALLIANCE DES METS ET DES VINS :

Vous apprécierez particulièrement notre vin de pays
Mont Caume rosé avec les viandes blanches, paëlla, cuisine exotique…

TEMPERATURE DE CONSOMMATION :

De 10° à 12°C

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION :

Robe rosée clair, C’est un vin fruité qui dégage beaucoup de fraîcheur.

VDP Rouge

Vin de Pays Mont Caume Rouge

ENCEPAGEMENT :

Syrha : 50 %
Grenache : 25 %
Mourvèdre : 15 %
Cinsault  : 5%

TERROIR :

Sol argilo-calcaire

MODE DE VINIFICATION :

  • Vendange manuelle, égrappée, et foulée.
  • Fermentation thermo régulée entre 20 – 25°

ALLIANCE DES METS ET DES VINS :

Vous apprécierez particulièrement notre vin de pays
Mont Caume rouge avec des grillades de poulet, paëlla…

TEMPERATURE DE CONSOMMATION :

De 16° à 18°C

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION :

C’est un vin fruité qui a une bonne teneur en bouche.

NOS VINS

Bandol Rosé

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Bandol Blanc

Rosé / Rouge

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